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喇叭沟门农家院【喇叭沟原始森林公园的特产蘑菇】

喇叭沟门农家院  采蘑菇的季节到了

 北京喇叭沟原始森林公园的特产蘑菇喇叭沟门农家院 

    7、8月间,雨后初晴时,榛树林下肥沃的腐植层中,一簇簇榛蘑破土而出。榛蘑属于真菌类,这里光大型真菌就有120多种。榛蘑吃起来清香爽口,营养丰富,是这里产量最大的山珍之一。野生黑木耳也是这里的特色山珍,果大、肉厚,吃起来特别地道。还有猴头菇,它不只产于东北地区,这里的猴头菇也小有名气。
    当然,这里产量较大的,还要数榛子和榛蘑。每年出产榛子上万斤,榛蘑干上千斤,是林区的主要林副产品,也是北京正宗的地道山珍。

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    榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素,钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品。

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    肉蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。 因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。经常食用肉蘑,有美颜健肤的功效。中医认为肉蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。药用可治神经性皮炎。

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    红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。

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猴头菇在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。

古有“山中猴头,海味 燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一 种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色,成熟后则变 成毛茸茸的黄棕色,从形色上看很像毛猴的脑袋,故而得名。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体。性味:味甘,性平。功能 :补脾益气,助消化。

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生长在喇叭沟原始森林公园的蘑菇菌类,还有很多种。当然,部分也是有毒的,不可食用的。所以采蘑菇的朋友们一定要找个专业向导哦!

       夏凉宫度假村,《榛蘑炖柴鸡》也是一绝,鲜味十足,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。欢迎品尝!

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喇叭沟门刘玉莲农家院坐落在京北喇叭沟门原始森林孙栅子村,农家院紧邻喇叭沟门原始森林主干道,距离白桦林仅几分钟的行程,刘玉莲农家院是喇叭沟门原始森林周边最大的农家院了,农家院可以同时接待60人住宿就餐,农家院落干净卫生,院中的小菜园瓜果、花草繁盛,院中小坐体味喇叭沟门原始森林吹来的徐徐凉风,真是惬意舒心啊!详细了解农家院周边景点


喇叭沟门农家院


喇叭沟门刘玉莲农家院设有标准间、三人间、北方大炕等户型,房间干净卫生,宽敞明亮,24小时热水随时淋浴,自由上网。房间设施齐全,床单被罩客走即换,崭新干燥,无异味。


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喇叭沟门农家院

喇叭沟门农家院

喇叭沟门李玉莲是地道的满族鹰手后裔,诚实守信是我们的文化和传统,满族的特色饭菜是我们拿手戏。随时欢迎您光临品尝咱家的乡村小菜。

提供各种烧烤、篝火晚会:烧烤虹鳟鱼、烤全羊、烤羊腿、烤羊肉串等各种烧烤,为游客安排篝火晚会

各式农家饭菜:山野菜、花椒芽、小河鱼、小河虾、柴鸡蛋、贴饼子、菜团子、小米粥全部是取自大自然的无污染食品,应有尽有,丰俭由人。

特产:既然在山区,这里的山货自然不少,但这里的鸭子确又很多,而且都是放养的,俗称:下河鸭,不管是炖肥鸭还是咸鸭蛋都十分味美。
喝:备有各种白酒、冰镇啤酒、冰镇饮料供游客享用。

各种杀猪大菜 【炖排骨】 【炖猪肉或扣肉】【东坡肘子】 【猪头肉】 【溜肥肠】等许多大菜。

喇叭沟门农家院

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喇叭沟门刘玉莲农家院

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小米、山野菜、野味(时令季节不同特产不同)

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